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四川担担面

更新时间:2014-06-27 15:37:23点击次数:3916次字号:T|T
担担面是四川成都地方上的一道民间小吃,至今已有百年的历史,因风味独特,在全国各地快速的普及,悠悠香担担面色泽红亮、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
相关介绍
    担担面是四川成都地方上的一道民间小吃,至今已有百年的历史,因风味独特,在全国各地快速的普及,悠悠香担担面色泽红亮、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
    悠悠香传授担担面特色:
    担担面,是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面的面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。
    悠悠香担担面经营特点:
    悠悠香担担面因为是一个民间小吃项目,所以在生产操作担担面时,无需大型的设备,只需锅灶即可开店运营,所以对于小本创业的朋友来说是一个非常好的选择,即可以开店,也可以摆摊,没有特定性。悠悠香担担面投资仅需几千元,通常还是一些炉、灶、锅具、操作台等。学好技术,服务民众,小吃是人们生活中不可缺少的饮食之一,市场前景极大,永远也不可能淘汰!只城2人,购回用具和村料,几天即可上马!四季均可经营,长年无淡季,不求一夜暴富,但绝对一个十分稳收稳赚的好项目,悠悠香担担面的位置应选择在闹市区,大小区门口及流动人口较多的路口较佳。
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